Kể lại quá trình nuôi lươn không bùn, ông Tâm, nông dân ấp Giồng Đá, xã Bàn Thạch (huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang) cho biết, sau thời gian tìm hiểu các mô hình làm kinh tế hiệu quả, ông nhận thấy lươn là loài thủy sản rất được thị trường ưa chuộng bởi có giá trị dinh dưỡng cao.
Theo chương trình Phát triển nông nghiệp tỉnh Hậu Giang giai đoạn 2021-2025 sẽ phát triển diện tích mặt nước nuôi lươn không bùn đến năm 2025 là 100.000m2 (khoảng 10.000 bể), sản lượng đạt 3.000-5.000 tấn lươn/năm.