1. Kỹ thuật nuôi lươn hiệu quả
1.1 Lươn ăn gì? Thức ăn cho lươn
Lươn sống trong tự nhiên thường ăn các loại cua, ốc, cá nhỏ…Khi đưa vào nuôi trồng bạn nên kết hợp giữa thức ăn tươi sống tự nhiên và thức ăn công nghiệp theo tỷ lệ 70:30 (70 % thức ăn tươi sống, 30 % thức ăn công nghiệp).
Lưu ý nếu cho lươn ăn cá tạp bên nên làm sạch ruột rồi xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ rồi mới tiến hành cho lươn ăn. Cách làm này giúp lươn ăn được nhiều và hấp thụ tốt hơn. Đồng thời cũng phòng tránh các loại vi khuẩn ký sinh trong ruột cá truyền sang.
Để tăng sức đề kháng và sự nhanh nhẹn của lươn, trong quá trình cho ăn bạn có thể trộn men tiêu hóa, vitamin C vào thức ăn.
Lượng thức ăn nên điều chỉnh hợp lý với mức độ tăng trưởng của lươn. Nếu cho nhiều thức ăn lươn không ăn hết đọng lại trong nước sẽ làm ô nhiễm môi trường nước, tăng nguy cơ nhiễm bệnh ở lươn.
Lưu ý là từ tháng thứ 6 đến khi thu hoạch lươn bạn giảm lượng thức ăn xuống còn 2 – 3 % tổng trọng lượng nuôi.
Thời gian cho ăn nên diễn ra vào lúc chiều mát.
1.2 Chăm sóc lươn đúng cách
Để lươn thích nghi với môi trường mới bạn nên thả lươn giống trong bể dưỡng vài ngày rồi mới thả vào bể nuôi.
Khi mới thả nuôi khoan hãy cho ăn ngay. Chờ cho lươn ổn định rồi mới bắt đầu cho ăn.
Khi xây bể bạn nên láp đầu ống thoát sàn vì lươn cần thường xuyên thay nước. Lươn không thể sống trong môi trường ô nhiễm nên cách 1 – 2 ngày bạn tiến hành thay nước trong bể.
Bạn không cần thay hoàn toàn nước trong bể, chỉ cần thay khoảng 80 % mỗi lần là được. Làm như vậy để các yếu tố môi trường trong bể nuôi được ổn định và điều hòa.
Ngoài ra khoảng 10 ngày 1 lần bạn hòa vôi bột với nước (khoảng 10 – 20 g/ 1m3 nước) để làm sạch bể nuôi rồi mới tiến hành bơm nước này vào bể.
Phòng bệnh cho lươn:
Lươn rất dễ nhiễm bệnh nếu môi trường sống không tốt. Bạn nên quan sát và tách ly những con bệnh để tránh lây lan sang đàn.
Khi mới thả lươn vào bể nuôi nếu bạn thấy lươn ra nhiều nhớt hơn bình thường, quằn mình, ngoi đầu lên khỏi mặt nước thì đó là biểu hiện lươn đang bị sốc môi trường. Nếu không xử lý kịp thời lươn sẽ bị xuất huyết và chết.
Ngay khi phát hiện bạn nên thay nước bể cho lươn, đồng thời tắm lươn trong nước muối 2 – 3 %. Bên cạnh đó bạn có thể trộn thức ăn với hỗn hợp Flo-Doxy với liều lượng 2cc/kg, cho ăn liên tục trong 3-4 ngày.
Sau khoảng 6 tháng, trọng lượng lươn đạt là có thể xuất bán được.
2. Thực hiện thu hoạch lươn
2.1 Thời điểm thu hoạch
Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào trọng lượng của lươn, nếu thả dày thì sau 5 – 6 tháng, cân nặng của lươn đạt 150 – 220 g/ con là có thể thu hoạch, nếu thả ít, chỉ khoảng 15 – 20 con / 1kg thì sau 2 – 3 tháng là có thể thu hoạch.
Để thu hoạch lươn nhanh chóng, an toàn bạn cần lưu ý:
– Dụng cụ th hoạch gồm: vợt, sọt, rong, bèo
– Dụng cụ đựng lươn: thùng, chậu có lót bạt và phủ rong bèo để tránh nắng cho lươn khi vận chuyển đi đường.
– Bể sau khi thu hoạch phải rút cạn nước và vớt bớt đất trong bể ra ngoài, khử trùng cho bể rồi mới nuôi tiếp đợt sau.
2.2 Kỹ thuật thu hoạch đúng cách
– Thời gian thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát.
– Thao tác dứt khoát, vận chuyển nhanh.
– Trước khi đưa lươn đến nơi tiêu thụ bạn rửa lớp bùn đất trên thân lươn trước, khi vận chuyển nhớ thêm nước sạch vào thùng đựng.
– Số lượng lươn trong thùng không dày quá để tránh lươn quẫy đạp lên nhau và ngạt thở chết.
– Sau khi thu hoạch bạn nên vận chuyển lươn đến nơi tiêu thụ ngay, để lâu tỷ lệ lươn chết rất cao.
– Năng suất: Mỗi năm bạn có thể tiến hành nuôi thả 1 – 2 vụ lươn.
